Кумкват - это источник многих витаминов (витамины группы B, витамины A, C, E) и микроэлементов (калия, кальция, магния, фосфора и железа). Кумкват можно добавлять в качестве гарнира к различным мясным блюдам. Сушеный кумкват помогает в лечении воспалительных и грибковых заболеваний. Применение сушеного кумквата в лечебных целях очень распространено, часто его используют при простудах и кашле; вещества, содержащиеся в этом продукте, способствуют избавлению от инфекций в кратчайший срок, поэтому его едят вместе с кожурой.
Кумкват в сиропе - это готовый к употреблению цукат со сладко-кислым вкусом и легкой цитрусовой горчинкой.
