Изюм Голден (без косточек) превосходен для использования в кулинарии. Отлично подойдет для компотов и напитков. Высушенные плоды среднего размера цветом от золотисто-жёлтого до светло-коричневого. Вкус сладкий. Струтура волокнистая, не крошится, внутри напоминает цукат, однако сок здесь свой. Этот сорт изюма отлично комбинируется с орехами, сметаной, курагой, творогом, различными злаками и крупами. Чтобы очистить организм, употребляйте сухофрукт с шиповником, черносливом, курагой, причем между основными приемами пищи.