Пуэр
100 г
0.5 кг
1 кг
Пуэр Молочный 100 г
219 р.
Классический рассыпной Шу пуэр с молочным ароматом.
Хороший чай для вечернего чаепития. Чай расслабляет, наполняет добрым теплом и негой. Помогает контролировать вес, улучшает пищеварение.
Настой тёмный, непрозрачный, насыщенный. Аромат свежего молока и сладкой карамели оттеняет и подчёркивает древесно-ореховый вкус ..
Пуэр Шу "Биндао Гушу" 2022 год блин 150 г
365 р.
Пуэр "Биндао Гушу" со старых деревьев отличается своим особенным, неповторимым, запоминающимся характером. В сухом виде блин обладает исключительным, нежным запахом спелого чернослива. Он был произведен из высококачественного пуэра со старых деревьев.
Пуэр произведён в провинции Юньнань, город Линьцан, уезд Юнь, Чайна..
Пуэр Шу 2019 год кирпич в бамбуке 250 г
573 р.
Этот классический юньнаньский шу пуэр, произведенный в 2019 году, обладает глубоким, насыщенным вкусом с характерным бамбуковым послевкусием. В сухом виде чай обладает выраженным землистым ароматом, с древесными нотками. Но стоит его заварить, и вкус пуэра преобразится.
Настой тёмный, густой, непрозрачный. Аромат спок..
100 г
0.5 кг
1 кг
Пуэр Шу рассыпной 100 г
150 р.
Крупнолистовой Шу пуэр из провинции Юньнань, выдержан 3 года.
Этот чай делается из крупного чайного листа, его собирают в конце весны или ранней осенью. После сбора чай завяливают, пропаривают, подсушивают и складывают в кучи для ускоренной ферментации на полтора-два месяца. Далее пуэр ещё раз просушивают и складывают..
100 г
0.5 кг
1 кг
Пуэр Шен 2014 год (г. Мэнхай) рассыпной 100 г
222 р.
Молодой шен из провинции Юньнань из знаменитых чайных садов близ города Мэнхай, где расположена зарекомендовавшая себя с отличной стороны чайная фабрика.
Сухой лист – длинный и скрученный, покрытый тонким ворсом – нежно укрывает небольшую светлую почку. Аромат сухого чая сильный, запоминающийся, с тёплыми медовыми отт..
100 г
0.5 кг
1 кг
Пуэр Шоколад 100 г
225 р.
Шу пуэр из старых чайных садов Юньнань с шоколадным ароматом.
Сухой лист тёмный, длинный и крупный. Аромат чайного листа переплетается со сладкими нотами шоколада.
Настой густой, ароматный, цвета чёрного янтаря. Вкус настоя пронизан нотками горького шоколада с бархатной горчинкой в послевкусии...
100 г
0.5 кг
1 кг
Пуэр Шу Гун Тин (Императорский) 100 г
326 р.
Пуэр из провинции Юньнань. Гун Тин пуэр делается из небольших чайных листочков с типсами, собранными в конце весны. После сбора: как и обычный крупнолистовой пуэр, Гун Тин завяливают, пропаривают, подсушивают и складывают в кучи для ускоренной ферментации на полтора-два месяца.
Через 5-6 лет Гун Тин пуэр приобретает г..
Пуэр Шу Лао Ча Тоу Юньнань 2019 год (фаб. Юньхай Ча) кирпич 250 г
965 р.
Знаменитые чайные головы из уезда Линцан, провинции Юньнань.
Во время ферментации нижние слои чайного листа оказываются долгое время под давлением и без постоянного притока воздуха. Этот суперферментированный чай и называют чайными головами.
Кирпич выполнен в средней прессовке. Сухой лист крупный, мощный, с золотисты..
Показано с 1 по 8 из 8 (всего 1 страниц)
Пуэры - это особая разновидность китайского чая, который производится в провинции Юньнань.
Пуэры относят к категории постферментированного чая. Характерной особенностью в технологии производства пуэров, по сравнению с другими традиционными видами китайских чаев, является дополнительный этап микробиологической ферментации с помощью специальных грибковых культур, которые могут различаться от фабрике к фабрике, давая нам пуэры различного вкуса и качества.
Пуэры подразделяются на два основных вида:
- Шен - что значит «необработанный», «сырой» или условно «зеленый» - дает светлый прозрачный настой с фруктовом-цветочными терпкими нотами;
- Шу - означает «обработанный», зрелый или условно «черный» - дает темно-темно-коричневый, почти черный, кажущийся густым, непрозрачный настой с орехово-древесными, землистыми нотами.
И Шен и Шу пуэры могут быть как рассыпными, так и спрессованными в различные формы.