Пищевые добавки
100 г
1 кг
Ванилин, 1 кг
266 р.
Ванилин обладает ярким запахом. Он хорошо растворяется в жидкой среде, спирте и воде, и именно в таком состоянии аромат ванили раскрывается полнее. Используется при приготовлении горячего шоколада и различных напитков, так же его применяют при выпечке хлебобулочных и кондитерских изделий...
0.5 кг
1 кг
5 кг
Глутамат натрия, 1 кг
301 р.
Глутамат натрия - это пищевая добавка, которая является просто качественным усилителем вкуса. Обычно ее используют при приготовлении мяса, так как она делает вкус блюда более насыщенным и ярким. Однако приправа никак не влияет на сладкий или кислый вкус - глутамат натрия не может усиливать их. Пищевая добавка встречает..
0.5 кг
1 кг
5 кг
Какао-порошок GP-100, 1 кг
715 р.
Какао порошок GP-100 слабой прожарки из отборных сортов лучших какао-бобов. Идеально подходит для приготовления различных напитков, смузи и десертов...
0.5 кг
1 кг
5 кг
Какао-порошок GP-390, 1 кг
1097 р.
Алкализованный (ферментированный) какао-порошок GP-390 значительно ароматнее обычного, имеет более темный, насыщенный, иногда даже красноватый цвет. После процесса алкализации снижается его кислотность, поэтому его вкус становится насыщенней, с характерной для тёмного шоколада горчинкой, и он легче смешивается с ж..
0.5 кг
1 кг
5 кг
Кокосовая стружка "Fine" (мелкая), 1 кг
360 р.
Кокосовая стружка обладает нежным приятным вкусом кокосового ореха. Применяется в кондитерской промышленности, хлебобулочных изделиях, добавляется в мороженое и молочные десерты. Придает неповторимый оттенок вкуса любому салату или кондитерскому изделию. Она является богатейшим источником сахарозы, глюкозы, фруктозы и ..
0.5 кг
1 кг
5 кг
Кокосовая стружка "Medium" (средняя), 1 кг
384 р.
Кокосовая стружка "Medium" - это среднего размера гранулированная стружка с высоким содержанием жира. Используется в качестве наполнителя для различных кондитерских изделий, для обсыпки тортов, пирожных. Применяется в кондитерской промышленности, хлебобулочных изделиях, добавляется в мороженое и молочные десерты. Прида..
100 г
1 кг
Лимонная кислота, 1 кг
168 р.
Лимонная кислота представляет собой белое кристаллическое вещество, которое отлично растворяется в этиловом спирте и воде. Такую добавку часто применяют для приготовления различных соусов, майонезов, кетчупов, желе, консервов, джемов, а также кондитерских и прочих изделий. Нельзя не сказать и о том, что лимонная кислот..
Мука конопляная 350 гр.
131 р.
Уникальность конопляной муки в том, что она содержит витамины группы В (В1, В2, В5, В6, В9), Е, Н и РР, а также необходимые организму минеральные вещества (калий, кальций, магний, железо). Конопляная мука подходит для приготовления выпечки, домашнего хлеба, ее добавляют для загустения в супы и соусы, для придания необы..
Мука кунжутная 350 гр.
116 р.
Кунжутную муку используют в процессе производства хлеба и хлебобулочных изделий, а также соусов, супов-пюре или сладких кондитерских изделий. Благодаря своим отличительным полезным свойствам кунжутная мука отнесена к диетическим продуктам питания. Кунжутная мука имеет обогащенный витаминно-минеральный состав и отличает..
Мука расторопши 350 гр.
151 р.
Мука из расторопши - настоящий кладезь витаминов и минералов, помогающих не только правильно функционировать печени и пищеварительной системе, но и укрепляющих иммунитет. В кулинарии муку из семян расторопши как в чистом виде, так и в смеси с другими видами муки, для приготовления выпечки, соусов, каш. Регулярное употр..
100 г
1 кг
Агар-агар, 1 кг
2223 р.
Агар-агар, или растительный желатин - экстракт из ряда красных водорослей, произрастающих в Чёрном и Белом морях и в Тихм океане. В высушенном виде представляет собой желтовато-белый порошок, а при разведении водой образует студенистую массу. В кулинарии агар-агар нашел применение в качестве эффективного загустителя пр..
Мука арахисовая 350 гр.
85 р.
Арахисовая мука является прекрасной безглютеновой альтернативой традиционной пшеничной муке. Ее используют в кулинарии для усилении вкуса различных блюд, а также при соблюдении низкоуглеводной диеты. Аархисовую муку можно применять при приготовлении различных соусов, супов, хлеба,пирожных и лапши, а также протеиновых к..
Мука льняная 350 гр.
69 р.
Льняную муку применяют в пищевых целях для профилактики многих болезней, так как в ее состав входят витамины, микроэлементы, белки, углеводы, большое количество клетчатки. Используют льняную муку в кулинарии вместо пшеничной или в сочетании с ней при выпечке хлебобулочных изделий, например, пирожков, булочек, кексов. Т..
Мука тыквенная 350 гр.
118 р.
Добавление тыквенной муки в различные блюда делает их не только полезными, но и придает им особый оттенок вкуса, характерный для этих семян. Выпечка, приготовленная с ней, приобретает приятный вкус, отличается пышностью. Она долго хранится, не черствея. Тыквенная мука богата витаминами С, К, А, В3 и фолиевой кислотой (..
Показано с 1 по 16 из 16 (всего 1 страниц)