Хурма

Хурма сушеная - ключ к секрету стройной фигуры

По своему составу хурма — идеальный продукт для восстановления баланса между системами организма. В относительно равном количестве сок плода содержит витамины, активные вещества и редкие микроэлементы. Высушенный фрукт концентрирует все компоненты, превращаясь в средство активной стимуляции.

История хурмы

Как не парадоксально звучит, но хурма признана ягодой. Название плода с латыни переводится, как «еда богов». Наиболее активно разводили и потребляли хурму на территориях Америки, Бразилии, Черноморского побережья Кавказа, Северной Индии, Китая, Италии, Крыма, Японии. Один из видов рос на землях Филиппин.

За свои ценные свойства и вкусовые качества плод стал популярным предметом экспорта. В найденных документах дотируемых XIII столетием арабских торговцев хурма ценилась на ровне с финиками и миндалем.

Ценные свойства фрукта

Уникальные свойства хурмы включают более 20 различных эффектов, которые она производит на организм человека. Среди наиболее ярких эффектов, первое место занимает восстановление работы сердечно-сосудистой системы.

Сушеная хурма способна оказать воздействие на:

• упругость десен;
• профилактика кариеса;
• устранение холестерина в кровотоках;
• ускорение рассасывания гематом;
• поддержание работы обмена в кожных покровах;
• стимуляция кишечника.

Ускорение обмена веществ и ускорение расщепления жиров делает сушеную хурму идеальным средством для похудания. При этом ее вкусовые достоинства позволяют включить ее в диетический рацион при диетах по снижению веса.

Кулинария и сушеная хурма

Сушеная хурма является распространенной сладостью. По питательности она стоит в одном ряду с финиками, фисташками и сушеными бананами. Из нее готовят блюда со сладко-кислым вкусом. Она является идеальной основой для приготовления компотов и сладких напитков.