Сушеные плоды и ягоды
Боярышник сушёный, 1 кг
Вишня сушёная с косточкой горная, 1 кг
Груша сушёная (Таджикистан), 1 кг
Дыня сушёная (Армения), 1 кг
Дыня сушёная (косичка)
Кизил (Армения), 1 кг
Компотная смесь Высший сорт, 1 кг
Компотная смесь Экстра, 1 кг
Манго сушёный KING 0.5 кг
Манго сушёный KING 1 кг
Тутовник белый сушёный (Россия), 1 кг
Шиповник Экстра, 1 кг
Ягода Годжи, 1 кг
Ананас кольцо вяленое, 1 кг
Банан сушёный, 200 гр.
Вишня сушёная с косточкой садовая, 1 кг
Груша сушёная (Армения), 1 кг
Груша сушёная Экстра (Таджикистан), 1 кг
Джигда крупная (Унаби), 1 кг
Джигда, 1 кг
Облепиха сушёная алтайская, 1 кг
Черешня белая (Армения), 1 кг
Яблоки сушёные Экстра (Таджикистан), 1 кг
Если раньше, чтобы запастись сезонными фруктами на целый год, наши бабушки использовали метод консервации, то сегодня большей популярностью пользуется сушка.
Что интересно, именно сушка плодов является наиболее древним способом их обработки и хранения – другого наши далекие предки попросту не знали. Жидкость, содержащаяся во фруктах, является причиной их гниения, раскисания и постепенной порчи. Потому долго хранить в свежем виде груши, яблоки, дыню и другие натуральные лакомства не удастся. Для увеличения срока хранения и применяется сушка.
Такой продукт по вкусу максимально приближен к свежим плодам, не лишен полезных витаминов и минералов.
Важно! Хранить сушеные плоды фруктов рекомендуется в стеклянных банках или тряпичных мешках в сухом месте.