Зеленый чай
100 г
0.5 кг
1 кг
Чай зелёный eco-line "Зелёный с Имбирём" 100 г
239 р.
Состав: китайская сенча, корень имбиря, цедра апельсина, лепестки календулы и василька, цветки ромашки. Этот чай не содержит ароматизаторов.
Имбирь и ромашка – хорошее сочетание для того, чтобы помочь справиться с простудой и облегчить боль в горле...
100 г
0.5 кг
1 кг
Чай зелёный ароматизированный "Утренний Самарканд" 100 г
225 р.
Состав: китайский зеленый чай, цукаты, кусочки ягод шиповника, дольки инжира, ягоды годжи, киви, сегменты апельсина, цветки апельсинового дерева, лепестки календулы и сафлора, ароматизатор...
100 г
0.5 кг
1 кг
Чай зелёный ароматизированный "Цветочный букет" 100 г
216 р.
Состав: смесь классических сортов китайского зелёного чая, бутоны и лепестки розы, лепестки календулы и синего василька, кусочки ягод клубники и ароматизатор.
Аромат чайного настоя нежный, цветочный, с тонкой фруктовой ноткой. Вкус классического зеленого чая, оттененный лёгкой ягодной ноткой и долгим чистым послевкуси..
100 г
0.5 кг
1 кг
Чай зелёный Ганпаудер (Порох) 100 г
163 р.
Скрученный зелёный чай из провинции Чжецзян.
При производстве этого чая листья скручиваются поперёк волокон листа и скатываются в аккуратные шарики. Выбираются только молодые, неповреждённые листья с черенками.
Настой прозрачный янтарный с легким, приятным вкусом с ягодными тонами...
100 г
0.5 кг
1 кг
Чай зелёный ОР 100 г
178 р.
Традиционный зелёный чай из провинции Фуцзянь.
Ранней весной в чайных садах проходит сбор молодых побегов. Обработка проходит в один день и нацелена на сохранение полезных свойств напитка. Этот чай хорошо подходит для ежедневного употребления.
Зелёный чай бодрит, тонизирует и создаёт хорошее настроение на весь день. ..
100 г
0.5 кг
1 кг
Чай зелёный с чёрным ароматизированный "1001 Ночь" 100 г
243 р.
Состав: смесь классических сортов чёрного и зелёного чая, цукаты, лепестки розы и василька, ароматические масла.
Настой темно-янтарного оттенка, прозрачный, с деликатным горьковатым ароматом. Вкус этого чая сладкий, с терпкой горчинкой в послевкусии...
Чай зелёный связанный Сочный Персик 50 г
299 р.
Зелёный, собранный весной чай из южных уездов Юньнань с ярким цветком клевера и ароматом спелого персика.
Для этого чая отбирается длинный верхний лист и едва раскрывшаяся почка, покрытая светлым ворсом. Создание чая — долгий ручной труд.
При заваривании раскрывается в эффектный цветок. Распускается клевер, вокруг ко..
Чай зелёный связанный Тай Ту (Солнечный Зайчик) 50 г
228 р.
Зелёный связанный чай из лучших чайных садов Юньнань.
Для создания этого чая отбирают только почки и недавно распустившиеся листочки. Их собирают в первые весенние недели и вручную связывают вокруг цветов белоснежной китайской хризантемы.
Форма туго связанного чайного шарика благоприятствует сохранению в нём ценных о..
Чай зелёный №110 1 кг
517 р.
Для Узбекистана этот чай является неотъемлемой частью душевного застолья, поэтому при его заваривании и употреблении стоит учитывать узбекские каноны. Чайник нужно хорошо прогревать перед завариванием. Этот чай пьют без сахара, дополняя заварку душистыми травами и пряностями. Согласно традициям Узбекистана, чем сильнее..
Чай зелёный №95 1 кг
517 р.
Для Узбекистана этот чай является неотъемлемой частью душевного застолья, поэтому при его заваривании и употреблении стоит учитывать узбекские каноны. Чайник нужно хорошо прогревать перед завариванием. Этот чай пьют без сахара, дополняя заварку душистыми травами и пряностями. Согласно традициям Узбекистана, чем сильнее..
100 г
0.5 кг
1 кг
Матча 100 г
431 р.
Матча - переводится как "растертый чай" - это порошковый чай, изготовленный путем перемалывания сухого листа японского чая Тэнча. Он имеет изысканный насыщенный аромат с мягким вкусом. Чайные листья, из которых производят Тэнча и далее Матча, перед сбором подвергаются затенению, как и зеленый японский чай Гекуро.
Чай ..
100 г
0.5 кг
1 кг
Матча зелёная 100 г
180 р.
Матча - переводится как "растертый чай" - это порошковый чай, изготовленный путем перемалывания сухого листа японского чая Тэнча. Он имеет изысканный насыщенный аромат с мягким вкусом. Чайные листья, из которых производят Тэнча и далее Матча, перед сбором подвергаются затенению, как и зеленый японский чай Гекуро.
Чай ..
100 г
0.5 кг
1 кг
Чай зелёный ароматизированный "Малина и Мята" 100 г
229 р.
Состав: сенча, цельные ягоды малины, мята, ароматические масла...
100 г
0.5 кг
1 кг
Чай зелёный ароматизированный "Солнечный персик" 100 г
213 р.
Состав: сенча, цукаты, лепестки календулы и ароматические масла.
При знакомстве с этим чаем вас встретит сладкий, сильный и жизнеутверждающий аромат сладкого персика. Календула украшает этот чай и дополняет букет аромата легким цветочным оттенком...
100 г
0.5 кг
1 кг
Чай зелёный ароматизированный "Сочные тропики" 100 г
233 р.
Состав: смесь классических сортов китайского зелёного чая, бутоны розы, цукаты, лепестки календулы и апельсинового дерева, сублимированные кусочки фруктов и ягод и ароматизатор...
100 г
0.5 кг
1 кг
Чай зелёный Лу Инь Ло (Изумрудный жемчуг) 100 г
230 р.
Лу Инь Ло, или Изумрудный Жемчуг, производится из высококачественного сырья: для его изготовления берут 2-3 первых листочка. Их бережно скручивают, чтобы избежать деформации и сохранить вкус и аромат.
Основной нюанс в производстве Лу Инь Ло - обработка рисовым паром на стадии ферментации, заимствованная в Японии. Это ..
Чай зелёный связанный Ананасовый рай 50 г
300 р.
Зелёный, собранный весной чай из южных уездов Юньнань с ярким цветком клевера и сильным, весёлым ароматом ананаса.
Для этого чая отбирается длинный верхний лист и едва раскрывшаяся почка, покрытая светлым ворсом. Создание чая — долгий ручной труд.
При заваривании раскрывается в эффектный цветок. Распускается клевер, ..
100 г
0.5 кг
1 кг
Чай зелёный Шу Сян Люй (Сенча) 100 г
184 р.
Сенча - это самый популярный чай в Японии, на его долю приходится 75-80% от общего производства чая в стране. Сразу после сборки свежие листья обрабатывают паром в течение 30-60 секунд, далее чай разминают и высушивают. Именно обработка паром придаёт сенче её особенный, свежий, слегка травянистый вкус и сладость.
Шу С..
Показано с 1 по 20 из 20 (всего 1 страниц)
Зеленый чай в наших широтах стал популярен относительно недавно, тогда как в восточных странах – Китае, Японии и Индии, его ценят намного выше других видов. Этот слабоферментированный сорт не только отличается более утонченным вкусом, но и имеет поразительную пользу.
Особенности производства
При производстве главная цель – предотвратить окисление чайных листьев уже на первой стадии обработки. Весь процесс состоит из таких основных этапов:
- Сбор чайных листьев. Сырьем являются молодые побеги, трилистники. Для каждого сорта сбор сырья начинается в разное время, в основном это происходит ранней весной. Этот процесс контролируется строгими правилами – определенное время суток, отсутствие осадков и необходимый температурный режим.
- Пропаривание горячим паром (95-100 ℃). Оно занимает 2-3 минуты и помогает предотвратить окисление сырья, сделать листы более эластичными, чтобы придать им нужную форму.
- Сушка – чайные листы сушат при высокой температуре и влажности около 60% в течение 10-15 минут.
- Скручивание – около 60-80 минут сырье перемешивается в устройствах-роллерах; при этом из листа выделяется сок.
- Сушка в печи – необходима для окончательного обезвоживания листа.
- Фасовка.
Польза зеленого чая
- бодрит эффективнее кофе, благодаря наличию алкалоидов;
- замедляет процессы старения, так как содержит антиоксиданты;
- положительно воздействует на сердце, сосуды, пищеварительную систему;
- помогает снять нервное напряжение.