Семена чиа оказывают на организм следующие полезные воздействия: укрепление зубов и костей благодаря наличию в составе кальция, фосфора и магния; благотворное влияние на работу сердечно-сосудистой системы благодаря омега-3 жирным кислотам, содержащимся в составе данного продукта; способствуют похудению благодаря свойству семян многократно разбухать в воде, что вызывает чувство быстрого насыщения; выведение из организма холестерина, жира, канцерогенов и других вредных веществ; стимулирует кишечник, не давая таким образом образоваться запорам.