Семена конопли издавна известы своими полезными свойствами. Примечательно, что в семенах, в отличии от стеблей и листьев конопли, отсутствует каннабиол, что делает употребление сеямн абсолютно безвредным. Они успешно используются в кулинарии, медицине, косметологии. В составе конопляного семени большое количество полиненасыщенных жирных кислот, высокое содержание белка.
Отличительная особеноость семян конопли - практически полное отсутствие в составе глютена, свойственного иным злакам, поэтому употребление можно рекомендовать людям, имеющим аллергию на глютен.
