Поп-корн, или сушеная кукуруза, содержит большое количество антиоксидантов - полифенолов, которые препятствуют преждевременному старению. Также польза поп-корна обуславливается высоким содержанием клетчатки, которая помогает пищеварению, способствует быстрому насыщению и не дает подниматься уровню сахара в крови. Поп-корн богат витаминами В1 и В2, магнием и калием, а также натрием и кальцием, защищающим нашу костную ткань, ногти и волосы. Помимо этого, польза от поп-корна заключается в самом крахмале. Он дает питание нервным клеткам, способствует росту мышечной ткани, содержит в себе витамины группы В, PP (никотиновая кислота) и Е. Способствует выведению токсинов из кишечника. Поп-корн способен очищать пищеварительный тракт от вредных химикатов и канцерогенов. Благодаря низкой калорийности подходит людям, старающимся привести свой вес в норму. Также поп-корн быстро утоляет чувство голода.
